全麦坚果奶酪软欧包的做法_菜谱_香哈网
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全麦坚果奶酪软欧包
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全麦坚果奶酪软欧包

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全麦的食物口感也是很不错的 欧包很实在而且嚼劲十足 最重要的是还很健康

作者: 阿雪ya
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 厨房秤取适量的食材,将其全部放在一起翻拌(这里没有放糖粉哟)

    1/8 厨房秤取适量的食材,将其全部放在一起翻拌(这里没有放糖粉哟)

  • 揉成光滑面团,并且多次揉捏大概15分钟,醒10分钟

    2/8 揉成光滑面团,并且多次揉捏大概15分钟,醒10分钟

  • 烤箱35度60分钟放入一碗热水,面团放入发酵至放大一倍

    3/8 烤箱35度60分钟放入一碗热水,面团放入发酵至放大一倍

  • 取出后分成两部分加入糖粉再次揉捏,擀面杖将其擀成长条并且放入坚果蔓越莓等内馅

    4/8 取出后分成两部分加入糖粉再次揉捏,擀面杖将其擀成长条并且放入坚果蔓越莓等内馅

  • 放入桃酥碎奶酪碎和核桃,对折包好即可

    5/8 放入桃酥碎奶酪碎和核桃,对折包好即可

  • 放入烤箱中二次发酵40分钟,发酵大1.5倍即可在表面装饰

    6/8 放入烤箱中二次发酵40分钟,发酵大1.5倍即可在表面装饰

  • 放入预热180度的烤箱中,中层180度20分钟上下火烤制,取出后即可食用

    7/8 放入预热180度的烤箱中,中层180度20分钟上下火烤制,取出后即可食用

  • 取出后切块食用,密封保存吃的时候再洒水烤制即可

    8/8 取出后切块食用,密封保存吃的时候再洒水烤制即可

  • 小贴士

    我的菜谱刚好三个的量
    内馅可以有很多种搭配
    发*/>全麦口感味道都非常好

    作者: 阿雪ya

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