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这道菜是在香哈上面学习并制作的，本人喜欢吃辣就加了点蒜蓉辣椒酱！吃起来味道不错，苦瓜本来营养价值高，还有减肥功效，大家可以经常吃点苦瓜，由于自己是边制作边拍，实在不方便，毕竟手上都是油啊水啊什么的，下面就简单介绍菜的制作
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/5 苦瓜切段并挖空
2/5 备配件，葱姜蒜，小米椒和肉馅
3/5 将拌好的肉馅塞进苦瓜（喜欢吃什么味道自己调）
4/5 蒸20分钟，把盘子里面的汤汁倒锅内
5/5 把葱姜蒜倒锅内，加点盐和鸡精和味极鲜，并用淀粉勾芡浇汁，成功！
肉馅的味道根据自己口味调整，最后勾芡的汤汁也可以根据自己情况定！
