菠菜拌豆皮的做法_菜谱_香哈网
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菠菜拌豆皮
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菠菜拌豆皮

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作者: 我们白着呢QQ
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系家常菜
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  • 菠菜放入锅里焯一分钟

    1/16 菠菜放入锅里焯一分钟

  • 捞出过凉

    2/16 捞出过凉

  • 蒜切末备用

    3/16 蒜切末备用

  • 把菠菜捞出控干水份,用刀切段

    4/16 把菠菜捞出控干水份,用刀切段

  • 锅烧热,放入食用油,爆香花椒粒

    5/16 锅烧热,放入食用油,爆香花椒粒

  • 干豆腐切丝备用

    6/16 干豆腐切丝备用

  • 把菠菜放入盘里

    7/16 把菠菜放入盘里

  • 放入干豆腐丝和蒜末

    8/16 放入干豆腐丝和蒜末

  • 加入花椒油

    9/16 加入花椒油

  • 放入生抽和陈醋

    10/16 放入生抽和陈醋

  • 加入白糖

    11/16 加入白糖

  • 加入盐

    12/16 加入盐

  • 加入鸡精

    13/16 加入鸡精

  • 放入海米和芝麻

    14/16 放入海米和芝麻

  • 搅拌均匀即可

    15/16 搅拌均匀即可

  • 菠菜拌豆腐皮

    16/16 菠菜拌豆腐皮

  • 小贴士

    菠菜焯一分钟就可以,加入白糖提鲜。

    作者: 我们白着呢QQ

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