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以前吃豆腐皮基本上是拌凉菜吃，后来看见豆小菜卷着蘸酱吃，就来做一下吧，喜欢再加点小葱或者换其他蔬菜卷着吃。
15分钟
家常味
初级
其他
酱
其他
1/8 准备所有食材
2/8 豆腐皮用水焯一下
3/8 菠菜和香菜也焯一下
4/8 用凉水浸泡一下焯了的食材，控干水份。
5/8 把菠菜放入豆腐皮内卷起来，如图
6/8 这是卷好的
7/8 然后切成2等份，用香菜捆绑紧。
8/8 根据自己喜好准备蘸料吃，我这个是辣黄豆酱
第5步，我这个是卷了两三圈后就切去余下的豆腐皮了，我买的这个豆腐皮刚好一张能卷2个长卷，也就是成品图大小的4个那样的卷。
