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韩式嫩豆腐 几乎很多韩餐馆都会推荐的一道汤品 特别是在天冷的时候 喝上一碗再暖和不过了啦!
1/21 把汤料放在一起煮汤
2/21 煮30分钟左右
3/21 30分钟后捞出海带
4/21 切洋葱
5/21 切大葱
6/21 切虾皮
7/21 锅里倒入香油
8/21 放入辣椒面后炒香
9/21 放入猪肉馅继续炒
10/21 倒入酱油
11/21 倒入胡椒粉和盐
12/21 倒入虾皮
13/21 倒入蒜末
14/21 继续翻炒至熟透
15/21 准备把煮好的高汤倒入砂锅内
16/21 放入洋葱
17/21 放入嫩豆腐
18/21 放入大葱
19/21 转小火后煮开
20/21 开锅后打入一个鸡蛋就可以关火啦
21/21 快快动手吧!在这么冷的天气里给自己一碗热热乎乎的汤吧!
高汤一定要用海鲜类的,这样做出来的汤清爽可口
用香油炒辣椒面的时候一定要炒透炒熟
打入鸡蛋以后就可以关火了,砂锅内的温度足以让鸡蛋变熟了