油炸萝卜丸子的做法_菜谱_香哈网
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油炸萝卜丸子
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油炸萝卜丸子

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作者: 嘟嘟好
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把青萝卜和胡萝卜洗净去皮备用

    1/6 把青萝卜和胡萝卜洗净去皮备用

  • 把青红萝卜搓丝并加入盐腌制30分钟

    2/6 把青红萝卜搓丝并加入盐腌制30分钟

  • 把腌制好的萝卜丝挤出水分,加入两个鸡蛋、盐、胡椒粉、葱姜蒜末、并加入少许淀粉和面粉

    3/6 把腌制好的萝卜丝挤出水分,加入两个鸡蛋、盐、胡椒粉、葱姜蒜末、并加入少许淀粉和面粉

  • 然后加入水,把萝卜丝搅拌成糊状

    4/6 然后加入水,把萝卜丝搅拌成糊状

  • 锅里下油,油7成热时,把萝卜丝湖做成丸子,下到油锅里炸

    5/6 锅里下油,油7成热时,把萝卜丝湖做成丸子,下到油锅里炸

  • 丸子炸好后捞出,然后再复炸一次出锅即可

    6/6 丸子炸好后捞出,然后再复炸一次出锅即可

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