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菜心鸭汤
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菜心鸭汤

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独家 · 1.0万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名4.1万

这是一道非常清淡健康的汤品,做法与材料都非常简单,适合所有人

作者: 浅夏是个吃货
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 鸭肉斩块,洗净后放入高压锅容器内加入清水先炖半小时

    1/7 鸭肉斩块,洗净后放入高压锅容器内加入清水先炖半小时

  • 菜心,胡萝卜去皮洗净后切滚刀块

    2/7 菜心,胡萝卜去皮洗净后切滚刀块

  • 撇去血沫,加入菜心,胡萝卜

    3/7 撇去血沫,加入菜心,胡萝卜

  • 接着再炖25分钟

    4/7 接着再炖25分钟

  • 加入盐调味

    5/7 加入盐调味

  • 美味清淡的菜心鸭汤就炖好了

    6/7 美味清淡的菜心鸭汤就炖好了

  • 成品图

    7/7 成品图

  • 小贴士

    菜心容易烂,所以鸭肉先炖半个小时左右再放入菜心再继续炖

    作者: 浅夏是个吃货

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