保存到手机
看更多做法
1.1万点赞 · 3收藏
独家 · 7850浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.4万
鸭心大肉嫩配上雪菜冬笋，美味佳肴一盆。
40分钟
家常味
初级
私房菜
炒
家常菜
1/10 鸭心清理一下洗干净一剪二
2/10 准备食材洗干净
3/10 取雪菜，冬笋切丝，鲜蘑菇、大蒜切片、小葱切粒
4/10 开油锅烧烫倒入冬笋、大蒜、鲜蘑菇煸透起锅
5/10 再开油锅烧烫，倒入鸭心煸炒
6/10 炒至鸭心略转色，放入黄酒炒匀
7/10 放入全部配菜炒匀，加水，盐，烧二分钟左右
8/10 放一点点味精
9/10 放小葱，勾一点点芡炒匀起锅装盆就OK啦
10/10 成品图
喜欢辣椒可以放点
