水果奶油蛋糕的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
水果奶油蛋糕
打开APP,查看视频做法>>

水果奶油蛋糕

starstarstarstarstar

3.0万点赞 · 2630收藏

独家 · 2.6万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名9.7万

是不是也觉得这个蛋糕看起来好咔哇咿呢!好吃又好玩,你还只是在观看么?来到香哈平台,真是让人过的意外的愉快哦

作者: 灵子25
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 将八寸蛋糕胚切成两半

    1/13 将八寸蛋糕胚切成两半

  • 水果切好备用,后面那些一块块的都没用上

    2/13 水果切好备用,后面那些一块块的都没用上

  • 淡奶倒在盆子里,加入糖粉,由低速打发至手感觉有阻碍力后调到高速打发

    3/13 淡奶倒在盆子里,加入糖粉,由低速打发至手感觉有阻碍力后调到高速打发

  • 打发至这样就可以了

    4/13 打发至这样就可以了

  • 将一半蛋糕胚放在蛋糕纸板上,抹上一层打发好了的奶油并抹平

    5/13 将一半蛋糕胚放在蛋糕纸板上,抹上一层打发好了的奶油并抹平

  • 摆上一层水果

    6/13 摆上一层水果

  • 另一半蛋糕胚也抹上一层奶油,轻轻盖住下面的水果并稍微用点力按压,使整个蛋糕看起来平整状态

    7/13 另一半蛋糕胚也抹上一层奶油,轻轻盖住下面的水果并稍微用点力按压,使整个蛋糕看起来平整状态

  • 有蛋糕周围都抹上奶油并整平,技术没有大师们的好,只能做成这样了

    8/13 有蛋糕周围都抹上奶油并整平,技术没有大师们的好,只能做成这样了

  • 在蛋糕上面铺上水果丁并整好形状

    9/13 在蛋糕上面铺上水果丁并整好形状

  • 勺点打发好了的奶油和色素拌均匀装入一次性裱花袋中

    10/13 勺点打发好了的奶油和色素拌均匀装入一次性裱花袋中

  • 在蛋糕周围挤上自己喜欢的奶油形状

    11/13 在蛋糕周围挤上自己喜欢的奶油形状

  • 后面奶油有多的,将奶油又混合了几种色素调好,在蛋糕壁上挤上一圈,是不是觉得好咔哇咿呢

    12/13 后面奶油有多的,将奶油又混合了几种色素调好,在蛋糕壁上挤上一圈,是不是觉得好咔哇咿呢

  • 蛋糕就此完成了

    13/13 蛋糕就此完成了

  • 小贴士

    淡奶油打发要打到位,后面挤出来的形状定型的关键哦!我家宝贝们就喜欢吃这几样水果,水果随各位亲调换哈

    作者: 灵子25

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐