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笋白：性寒，补虚养身(但阳虚者少吃)
1/6 准备笋白和腊肠
2/6 切好笋白备用
3/6 切好腊肠备用
4/6 锅里放水烧开，倒入笋白，加点盐，煮8分钟左右，捞起去水备用
5/6 倒油烧热后倒入笋白和腊肠一起翻炒均匀，加入适量蒜蓉
6/6 放点清水焖一下即可出锅
炒笋白之前用淡盐水煮8分钟左右去笋青味
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