保存到手机
看更多做法
6.2万点赞 · 2896收藏
独家 · 2.7万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名2.9万
软软糯糯香甜可口，自己做的吃起来放心 动物奶油也不那么容易发胖 低糖的甜品更得我心，一起学起来吧
25分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/10 150克糯米粉 30克淀粉 20克糖粉 牛奶全部混合均匀，静置5分钟，盖上保鲜膜然后放入蒸锅大火蒸20分钟
2/10 剩下的20克糯米粉炒熟备用
3/10 淡奶油加入10克糖粉搅拌均匀(盆里要无油无水)
4/10 电动打蛋器五档搅拌打发，直至有固定纹路
5/10 芒果切丁，蓝莓洗净备用
6/10 蒸好的糯米粉粘上熟糯米粉团成小团子
7/10 团子用擀面杖擀成薄皮，加入奶油和芒果丁
8/10 再覆盖一层奶油，然后包起来，包严实
9/10 团成圆团子然后抹上少量糯米粉
10/10 摆入蛋糕杯中，然后撒上干粉即可食用
打淡奶油盆子一定要无油无水
蒸面糊时要盖上保鲜膜以免入蒸气水
擀皮要均匀以免包的时候拉破
