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鸡蛋跟水饺完美搭配,造就了这盘美味的鸡蛋抱饺,它是非常不错的早餐所选之一哦,营养丰富,做法简单易懂
1/9 鸡蛋加入少许的盐打散备用
2/9 不粘锅刷上一层油
3/9 摆上水饺,小火煎
4/9 煎至水饺底部微焦
5/9 倒入清水,水量莫过水饺的一半,盖上锅盖焖煎
6/9 水份收干后从锅边与水饺间缝隙的地方倒入鸡蛋液,煎煮至鸡蛋完全凝固
7/9 鸡蛋定型后,撒上黑芝麻或者葱花均可
8/9 美味营养的鸡蛋抱饺就做好啦
9/9 简便又美味
1.水饺可参照我之前的菜谱,也可以超市买现成的冻饺
2全程小火,人也不能离开灶台哦,以免烧糊了