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1/12 提前包好饺子
2/12 锅烧热水,放适量盐(放盐煮饺子不容易破)
3/12 水开后放入饺子大火烧开
4/12 加冷水,继续煮饺子浮出水面即可
5/12 捞出沥水备用!
6/12 热锅放油
7/12 油七成热转小火,依次放入饺子
8/12 煎至底部金黄色
9/12 倒入提前打散的蛋液
10/12 继续小火待蛋液凝固
11/12 撒上椒盐和葱花
12/12 OK,摆拍