菠菜猪肝粥的做法_菜谱_香哈网
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菠菜猪肝粥
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菠菜猪肝粥

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菠菜和猪肝都是补血的最佳食物,大家都知道两个是最佳搭档,两者都含有铁元素和各种营养成分,主要的功效与作用,这里就不说了,请找度娘,这里最主要的是写一下做法!

作者: 敏茹意精品厨娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 首先把菠菜摘洗干净

    1/10 首先把菠菜摘洗干净

  • 然后将它放入开水中焯水

    2/10 然后将它放入开水中焯水

  • 焯软后放入凉水中拔凉

    3/10 焯软后放入凉水中拔凉

  • 准备一块猪肝(这个自己卤比较麻烦)

    4/10 准备一块猪肝(这个自己卤比较麻烦)

  • 然后切成不规则的小块小丁小粒都可以

    5/10 然后切成不规则的小块小丁小粒都可以

  • 锅中放水加白米饭煮开5分钟

    6/10 锅中放水加白米饭煮开5分钟

  • 将猪肝放进去,在一起煮

    7/10 将猪肝放进去,在一起煮

  • 大约煮个三分钟可以把菠菜加进去

    8/10 大约煮个三分钟可以把菠菜加进去

  • 然后开始放盐,和少许白胡椒粉即可关火

    9/10 然后开始放盐,和少许白胡椒粉即可关火

  • 装碗撒肉松淋香油<br/>营养美味的菠菜猪肝粥就做好了<br/>敏茹意作品

    10/10 装碗撒肉松淋香油
    营养美味的菠菜猪肝粥就做好了
    敏茹意作品

  • 小贴士

    菠菜一定要焯水去除草酸
    猪肝一般都买卤好了吧

    作者: 敏茹意精品厨娘

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