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开胃消食，简单易做。
15分钟
红油味
初级
凉菜
凉拌
家常菜
1/6 将干萝卜干用清水泡5个小时左右。
2/6 将泡发好的萝卜干用手挪去多余的水分。
3/6 将萝卜干切丁放入碗内。
4/6 将红辣椒和姜切碎。
5/6 将切碎的红辣椒、姜放入碗内，再放入盐、白糖、老干妈豆豉、香油，熟芝麻一起搅拌均匀后就可以装盘食用了。
6/6 这是成品图，吃起来香辣开胃。
这道菜最简单，厨房小白也会做，虽然简单，但是味道真不错。
