油辣萝卜条的做法_菜谱_香哈网
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油辣萝卜条
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油辣萝卜条

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一个口味极佳的萝卜小菜,爽口开胃,非常的好吃。

作者: 燦他爸
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系川菜
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  • 取一段需要量的白萝卜洗一下

    1/10 取一段需要量的白萝卜洗一下

  • 连皮切成手指粗细的条

    2/10 连皮切成手指粗细的条

  • 放在碗里加上一些盐,腌半个小时

    3/10 放在碗里加上一些盐,腌半个小时

  • 用净水洗掉盐后控干水份

    4/10 用净水洗掉盐后控干水份

  • 热锅凉油,小火将辣椒醤炒出红油

    5/10 热锅凉油,小火将辣椒醤炒出红油

  • 加适量白·糖

    6/10 加适量白·糖

  • 香油·

    7/10 香油·

  • 鸡精拌匀

    8/10 鸡精拌匀

  • 浇在萝卜里拌匀,腌三小时入味即可

    9/10 浇在萝卜里拌匀,腌三小时入味即可

  • 摆盘后的成品图。

    10/10 摆盘后的成品图。

  • 小贴士

    最主要的是要腌菜时间。时间过了才能真正的入味才好吃。萝卜条腌过以后,要把盐水掉。

    作者: 燦他爸

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