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酸辣萝卜条做法简单，口味酸辣甜，清脆爽口，开胃解腻，是非常好的下酒下饭小菜。
44分钟
酸辣
初级
其他
其他
其他
1/11 白萝卜去皮洗净
2/11 小红辣椒洗净，中间切一刀。
3/11 白萝卜切条，胡萝卜切条。（胡萝卜根据自己喜好，可不用加）
4/11 将白萝卜条，胡萝卜条放大碗中。加少许盐腌10分钟。
5/11 腌制萝卜过程中取一碗加白糖
6/11 加醋
7/11 加切好的小红椒浸泡一会至糖融化
8/11 腌制好的萝卜条攥干水分
9/11 倒入保鲜盒中，加调好的醋糖红椒水。
10/11 盖好盖放冰箱冷藏2～4天即可食用
11/11 拍照，漂亮的红白萝卜。
有不能吃辣的，可以少放辣椒或不放。糖醋的量可以根据自己的口味调整添加。用盐腌出的汁水一定要倒掉，这里只是酸辣甜，并不咸。
