韭菜鸡蛋饺子的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
韭菜鸡蛋饺子
打开APP,查看视频做法>>

韭菜鸡蛋饺子

starstarstarstarstar

3.4万点赞 · 4500收藏

17.2万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名276

作者: 我们白着呢QQ
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 韭菜洗净切末

    1/21 韭菜洗净切末

  • 鸡蛋打入碗里

    2/21 鸡蛋打入碗里

  • 把鸡蛋搅拌均匀鸡蛋液

    3/21 把鸡蛋搅拌均匀鸡蛋液

  • 锅烧热,放食用油

    4/21 锅烧热,放食用油

  • 倒入鸡蛋液

    5/21 倒入鸡蛋液

  • 把鸡蛋煎熟,用筷子搅散

    6/21 把鸡蛋煎熟,用筷子搅散

  • 放入切好的韭菜,加入食用油

    7/21 放入切好的韭菜,加入食用油

  • 加入一小勺鸡精

    8/21 加入一小勺鸡精

  • 加入一小勺盐

    9/21 加入一小勺盐

  • 放入十三香

    10/21 放入十三香

  • 放入所以调料

    11/21 放入所以调料

  • 搅拌均匀

    12/21 搅拌均匀

  • 把面粉放入盆里

    13/21 把面粉放入盆里

  • 用温水和面

    14/21 用温水和面

  • 揉成光滑面团醒十五分钟

    15/21 揉成光滑面团醒十五分钟

  • 把面团放在面板上,揉成长条,揪成剂子

    16/21 把面团放在面板上,揉成长条,揪成剂子

  • 用手把剂子按扁

    17/21 用手把剂子按扁

  • 把剂子用擀面杖,擀成饺子皮

    18/21 把剂子用擀面杖,擀成饺子皮

  • 把饺子馅放在饺子皮上

    19/21 把饺子馅放在饺子皮上

  • 包成饺子

    20/21 包成饺子

  • 包好的韭菜鸡蛋饺子

    21/21 包好的韭菜鸡蛋饺子

  • 小贴士

    韭菜馅饺子不易煮时间太长,口感不好吃,浮起来就可以,韭菜爱出汤,先放食用油搅拌均匀,在放调料。

    作者: 我们白着呢QQ

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐