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家常味
中级
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其他
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1/10 跳出沙线，背上剪开
2/10 洗净后放入盘子，上面放好葱姜大蒜黄酒，少许盐，腌制两小时
3/10 搅拌均匀，腌制两小时
4/10 平底锅放少许油
5/10 放入虾煎
6/10 两边煎好后
7/10 两边煎好后放入黄酒和生抽
8/10 稍微闷一会儿
9/10 这个样子就差不多好了
10/10 出锅装盘，上面撒少许葱
一定要中小火煎制，否则的话虾会焦掉的，中小火煎制出来的虾，很q弹
