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清蒸鳕鱼
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清蒸鳕鱼

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独家 · 7017浏览 · 1.4万做过 · 站内排名26.8万

嫩而不腻,可口美味

作者: 爱自己398
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 鳕鱼洗净,控水装盘,把辅料调成汁(除葱姜蒜),葱姜蒜切丝

    1/3 鳕鱼洗净,控水装盘,把辅料调成汁(除葱姜蒜),葱姜蒜切丝

  • 把葱姜蒜丝撒在鳕鱼上,倒入料汁,水开后放入蒸锅蒸15分钟

    2/3 把葱姜蒜丝撒在鳕鱼上,倒入料汁,水开后放入蒸锅蒸15分钟

  • 取出蒸好的鳕鱼,倒掉多余的汤汁,撒上葱叶即可

    3/3 取出蒸好的鳕鱼,倒掉多余的汤汁,撒上葱叶即可

  • 小贴士

    水开后再把鳕鱼放入蒸锅,鳕鱼很容易熟
    蒸15分钟即可,时间长过,肉烂没有嚼劲

    作者: 爱自己398

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