9.4万点赞 · 5011收藏
独家 · 38.5万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名32.3万
1/17 所有调料
2/17 放入肉馅中调匀备用
3/17 豆角去筋
4/17 烧水煮熟
5/17 凉水过凉
6/17 料理机打碎放入肉中
7/17 放入盐调味备用
8/17 面粉中放入酵母 白糖
9/17 倒入温水搅拌
10/17 和成光滑面团发酵50分钟
11/17 面团发酵好
12/17 做剂子擀成皮
13/17 包好
14/17 放入笼屉二次发酵20分钟
15/17 发好
16/17 大火蒸15分钟
17/17 成品图
面粉的吃水量不同酌情放水,豆角一定要煮熟这样吃起来比较安全。豆角偏甜盐可适量增加。