海参小米粥的做法_菜谱_香哈网
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海参小米粥
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海参小米粥

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小米滋阴养血,健胃安神,海参含有丰富的蛋白质及矿物质,两者结合,便是一道美食佳肴

作者: 花花奶奶
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 海参提前泡发洗净切块,姜切丝,蒜苗切碎备用

    1/10 海参提前泡发洗净切块,姜切丝,蒜苗切碎备用

  • 小米

    2/10 小米

  • 清洗干净,泡几分钟

    3/10 清洗干净,泡几分钟

  • 水开下入小米熬煮

    4/10 水开下入小米熬煮

  • 红烧肉切碎和姜丝一并倒入

    5/10 红烧肉切碎和姜丝一并倒入

  • 小米熬烂放入海参继续5一6分钟

    6/10 小米熬烂放入海参继续5一6分钟

  • 放盐、白胡椒粉调味

    7/10 放盐、白胡椒粉调味

  • 出锅

    8/10 出锅

  • 撒上蒜苗碎

    9/10 撒上蒜苗碎

  • 美味可口

    10/10 美味可口

  • 小贴士

    水开后再下小米,小米煮至粘稠下海参继续熬5-6分钟,最后调味

    作者: 花花奶奶

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