保存到手机
看更多做法
1.9万点赞 · 2731收藏
独家 · 6487浏览 · 1.4万做过 · 站内排名43.8万
15分钟
家常味
初级
其他
其他
家常菜
1/8 将虾仁、胡萝卜、青菜切碎
2/8 将切好的虾仁胡萝卜青菜放入碗里加少许盐，少许宝宝油拌匀
3/8 鸡蛋打入碗里打散
4/8 鸡蛋液里加少许面粉或不加，搅匀
5/8 锅内加适量油烧热，将拌好鸡蛋液均匀撒入，摊成饼
6/8 将拌好的虾仁陷撒入，摊平
7/8 将鸡蛋虾仁饼卷起来，卷起后在边缘处抹上少许蛋液，防止开口
（由于盘子小，我把卷好的蛋卷
两头切下去了）
将卷好的蛋卷放进盘子，上锅蒸熟（开锅后三至五分钟）
8/8 蒸好的蛋卷取出摆盘即可
