肉末豆丁

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  1/7 把豆角用热水，加少许小苏打抄8分熟，放小苏打豆角会熟的快，色泽也好，把抄好的豆角切成小丁块备用

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  2/7 把肉沫红干椒丁备好

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  3/7 用油把肉翻炒变色

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  4/7 加入红干椒丁翻炒几下，用蒜茸酱油爆锅

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  5/7 放入豆角翻炒几下，加入调味料再放少许白糖

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  6/7 加些水焖几分钟，等汤全部吸收，豆角入味熟透，翻炒均匀即可出锅
  

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  7/7 炒好后装盘上桌

作者: 角有香Cf32

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