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大火起炸，转中小火慢慢炸，香香脆脆
15分钟
家常味
中级
其他
其他
家常菜
1/8 肉末350g
2/8 酱油和香油，虾皮拌匀
3/8 香葱切末
4/8 倒入盆内一起拌均匀
5/8 拌匀即可
6/8 这盆的量是差不多是3分一，我包了一分煮汤馄饨，剩下2分都拿来炸
7/8 先大火烧油热，约一分钟转小火，慢慢炸，要不然容易炸黑了
8/8 炸至金黄色或泡泡变小即可
炸好的馄饨也可以煮汤用也可以当配菜用，也可当零食吃
