2.4万点赞 · 50收藏
独家 · 1.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.8万
做好赶紧吃,时间长了,就瘪了。
1/16 准备好肉泥,加入葱花,姜末,酱菜末。
2/16 准备好馄饨皮
3/16 (加调料根据菜量来)加入一勺糖
4/16 加入少许盐
5/16 加入酱油
6/16 加入胡椒粉
7/16 加入麻油
8/16 调料差不多这个程度
9/16 加水,水不要太多(500g的肉300g的水)
10/16 搅拌的有弹性为止
11/16 做馄饨
12/16 如此即可
13/16 准备好汤底
14/16 放入馄饨,勺子向前推,不要向后拉。
15/16 加入虾籽酱油和蒜末
16/16 水开看馄饨的软烂程度,出锅。