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馄饨大家都吃过，平时都是煮着吃比较普遍，经常包多了放在冰箱，再拿出来煮就没有那么好吃了，所以冻过的馄饨我个人比较喜欢煎来吃，和煎饺子差不多，今天早餐吃了生煎馄饨，哈友要求我分享，正好冰箱里还剩几个，做出来跟大家分享一下，只是冻过的馄饨卖相没那么好看了，大家将就一下看啦，呵呵，多多指教
15分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/11 成品图
2/11 准备需要用到的食材：葱花，水，胡椒粉，熟芝麻，还有冰箱冷冻过的馄饨，有现包的当然最好啦，元宝馄饨的包法可去看我发过的菜谱：馄饨
3/11 锅里放少量油即可（平底锅，不粘锅都可以，我用的电饼档）
4/11 把油推开均匀，放入馄饨，小火煎（电饼档的朋友按烙饼键）
5/11 煎至底下金黄就可以了
6/11 放入适量的清水，每个馄饨底部都浸在水里就可以了，盖上锅盖焖两三分钟
7/11 揭开锅盖，水已经快干了
8/11 放入葱花，芝麻，多少随自己喜欢
9/11 最后撒些胡椒粉（不喜欢胡椒粉的此步可省略）
10/11 装盘，香喷喷的生煎馄饨就可以吃了
11/11 看看底部，金黄金黄的
水不用放多，馄饨比较小，焖两三分钟就可以了，小火慢煎，喜欢吃脆一些的水汁收干后可再煎一会，不喜欢胡椒粉的可不放，加入佐料可随自己口味，如香菜，青菜都可以放一些
