煎馄饨糖

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  1/12 准备小馄饨皮

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  2/12 冬笋肉末馅，咸淡吃准

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  3/12 准备一点清水

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  4/12 一张小馄饨皮放肉馅

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  5/12 把馄饨皮卷起来二头蘸点水

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  6/12 两头轻轻攥一下做成像糖一样

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  7/12 以此类推，包好

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  8/12 锅内放点油涂匀，把包好的馄饨糖逐个放进锅内煎一会，小火

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  9/12 加一点水，盖上盖煮沸，中小火偏小火，

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  10/12 收汁，撒上小葱略煎一会起锅装盆

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  11/12 准备小碟放点醋，蘸着吃好吃

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  12/12 成品图

小贴士

包馄饨糖时手势轻一点，馅料咸淡根据自己喜好，煎馄饨糖时，用小火、中小火换没有把握直接小火，用不粘锅，小心煎糊

作者: 木子屋

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