保存到手机
看更多做法
1.9万点赞 · 254收藏
独家 · 12.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.1万
美味可口的小馄饨，煎着吃好香啊。
40分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/10 先把瘦肉洗净剁碎。
2/10 放入容器，依次加入油，葱碎，姜末，盐，酱油，五香粉，香油和少许蛋清顺时针搅拌均匀。
3/10 馄饨皮是我自己做的，面团擀成长方形，再用刀切成小正方形。
4/10 切一个馄饨皮，中间放入肉馅。
5/10 对角一折，成三角形，捏紧三角的两条线。
6/10 两个对角用大拇指捏紧。依次包完馄饨。
7/10 平底锅放入少许的油，放入馄饨。
8/10 加入适量的温水，盖上锅盖中火煎熟。
9/10 等锅中水分收干，馄饨熟了。看看馄饨底部金黄金黄的，很诱人哦，先尝一口，嘻嘻。
10/10 成品图。
