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上次步骤不完整,补充了下
1/13 准备好食材
2/13 小葱,姜蒜切末
3/13 姜蒜末倒入肉馅儿中,打入一个鸡蛋
4/13 倒入酱油10ml,加入适量盐;少许花椒粉
5/13 把肉馅儿用筷子搅拌散开
6/13 取一个抄手皮,放入少许肉馅儿
7/13 对折
8/13 抄手皮左边角抹上水,往中间挤一下,如图
9/13 中指顶一下,把两个角黏在一起
10/13 一个馄饨就完成了
11/13 美美的,可以下锅了,吃不完的冻入冷冻室
12/13 完成
13/13 馄饨就包好了,排列整齐冻入冷冻室,要吃拿出来,一定要间隔开来,避免全部粘在一起
馅儿料里面可以加入香菇,卷心菜,芹菜之类,只是加入很多蔬菜之后会出水,需要把汁水倒掉一些。