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 抱蛋馄饨
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抱蛋馄饨

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作者: 简单love1236
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 包好的馄饨从冰箱取出

    1/9 包好的馄饨从冰箱取出

  • 放蒸锅蒸三分钟

    2/9 放蒸锅蒸三分钟

  • 鸡蛋加胡椒粉,搅拌均匀

    3/9 鸡蛋加胡椒粉,搅拌均匀

  • 加入两个蛋壳的温水,边搅边加

    4/9 加入两个蛋壳的温水,边搅边加

  • 去掉蛋液中多余的泡泡,倒在馄饨盘里

    5/9 去掉蛋液中多余的泡泡,倒在馄饨盘里

  • 放蒸锅蒸七八分钟,至蛋液凝固

    6/9 放蒸锅蒸七八分钟,至蛋液凝固

  • 取出,放入味极鲜 香醋 香油 葱花芝麻

    7/9 取出,放入味极鲜 香醋 香油 葱花芝麻

  • 一道美味的抱蛋蒸馄饨就做好了

    8/9 一道美味的抱蛋蒸馄饨就做好了

  • 来张近景

    9/9 来张近景

  • 小贴士

    倒入鸡蛋蒸的时候,要看着点,别把鸡蛋蒸老了
    用筷子扎一下,不冒汤就说明蒸好了

    作者: 简单love1236

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