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皮蛋馄饨
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皮蛋馄饨

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作者: 森山简食纪_WfKn
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 准备猪肉,皮蛋碾碎,倒入一颗鸡蛋,蚝油,盐,胡椒粉,鸡汁,香油搅拌均匀。

    1/8 准备猪肉,皮蛋碾碎,倒入一颗鸡蛋,蚝油,盐,胡椒粉,鸡汁,香油搅拌均匀。

  • 倒入九菇鲜调味。

    2/8 倒入九菇鲜调味。

  • 将云吞皮包入皮蛋和肉末。

    3/8 将云吞皮包入皮蛋和肉末。

  • 水开放入云吞。

    4/8 水开放入云吞。

  • 调个汤底,加入紫菜,虾米,葱花,九菇鲜,胡椒粉,香醋和香油。

    5/8 调个汤底,加入紫菜,虾米,葱花,九菇鲜,胡椒粉,香醋和香油。

  • 馄饨煮到浮起来。

    6/8 馄饨煮到浮起来。

  • 捞适量汤水到碗里。

    7/8 捞适量汤水到碗里。

  • 馄饨装盘。

    8/8 馄饨装盘。

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