




5.4万点赞 · 14收藏
1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.9万
作为从小到大,一日三餐都吃大米的我来说,做面食还是很有挑战的!生煎包咱是没那个能力了,但生煎馄饨还是可以的!平时包馄饨多包一些放冰箱急冻,想吃随时下锅,十分方便!

1/9 准备好材料

2/9 葱切粒备用

3/9 碗内敲入鸡蛋,放适量盐,搅打均匀

4/9 热锅,不沾锅倒入适量花生油

5/9 放入馄饨,中火煎2分钟

6/9 馄饨底部煎至焦黄,倒入清水,约没过馄饨一半?

7/9 大火烧开,中小火烧至水干,约15分钟!

8/9 从四周倒入鸡蛋液,轻晃均匀,中小火煎至成型后洒上芝麻,葱粒!

9/9 出锅

