9.7万点赞 · 6688收藏
68.3万浏览 · 1.6万做过 · 站内排名2836
做早点和主食都是不错的选择,可以配搭其它面食、糕点享用,虾肉和猪肉混合均衡营养,老人和小孩也易于消化吸收!
1/13 主料准备:虾肉➕猪肉、馄饨皮
2/13 虾肉剁碎
3/13 辅料准备:香菇洗净切成丁、榨菜洗净切成丁、葱姜切丁备用
4/13 肉末➕虾肉末混合加姜末搅拌
5/13 加盐加味极鲜酱油搅拌
6/13 馅料调和好准备包馄饨
7/13 如图这样馄饨皮竖放中间方肉末
8/13 如图馄饨皮对折
9/13 对折后左右地边绕回来连在一起
10/13 空碗里➕香菇丁、榨菜丁、葱花、味极鲜酱油、麻油
11/13 锅盛水烧开下馄饨,煮开点一次水,再开后盛出馄饨
12/13 可以品尝了
13/13 成品图
1)汤里加小麻油调味汤汁清香
2)不用加太多的盐,也不用加味精,虾肉很鲜美