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魔风
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魔风

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之前看韩国的《拜托了冰箱》学的,没办法烤灯笼椒,换成了红椒炒,当然做得没有节目里的那么好,但味道也还不错。

作者: Wen夕颜
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 花蛤抓洗干净

    1/9 花蛤抓洗干净

  • 蒜头切碎,红椒切斜条,魔芋切条

    2/9 蒜头切碎,红椒切斜条,魔芋切条

  • 水烧开,放入花蛤煮开口,捞出备用,汤也留用

    3/9 水烧开,放入花蛤煮开口,捞出备用,汤也留用

  • 热油放入蒜头和红椒爆香

    4/9 热油放入蒜头和红椒爆香

  • 放入魔芋翻炒一会儿

    5/9 放入魔芋翻炒一会儿

  • 接着放入花蛤翻炒会儿

    6/9 接着放入花蛤翻炒会儿

  • 倒入煮花蛤的汤,注意汤底可能有沙,不要全部倒入

    7/9 倒入煮花蛤的汤,注意汤底可能有沙,不要全部倒入

  • 放入适量盐和料酒煮2分钟左右即可

    8/9 放入适量盐和料酒煮2分钟左右即可

  • 成品

    9/9 成品

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