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魔芋豆腐富含可溶性膳食纤维，用泡椒和花椒搭配五花肉爆炒，麻辣酸香，非常入味好吃！
15分钟
麻辣
初级
热菜
煮
其他
1/15 准备材料。
2/15 锅中加入适量清水，放入洗净的五花肉、小葱、生姜和花椒煮20分钟。
3/15 将小葱切小段，葱头和葱叶分开放。
4/15 将泡椒、泡姜和大蒜切成小颗粒。
5/15 煮好的五花肉切细条。
6/15 热锅倒油烧至5成热。
7/15 放入五花肉翻炒出油。
8/15 放入一勺老干妈水豆豉翻炒出香味！
9/15 放入泡椒、泡姜和大蒜颗粒翻炒出香味。
10/15 放入花椒翻炒片刻。
11/15 放入魔芋翻炒2分钟。
12/15 倒入适量生抽翻炒片刻。
13/15 最后放入鸡精翻炒均匀即可出锅。
14/15 非常有味道的下饭菜！
15/15 麻辣鲜香！
因泡姜比较咸，所以没有加盐，可依据口味酌情添加。
