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酸奶冻第一次尝试着做，没想到非常成功，冰冰凉凉适合夏天吃，我没有装到好看的模具中，直接装到碗里了，又撒上了水果丁，方便食用，我直接用勺子挖着吃好像冰淇淋的口感，好吃！
25分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/11 需要的材料准备好
2/11 吉利丁粉加上冷水溶解待用
3/11 63克淡奶油加上62克砂糖隔水加热直到砂糖完全融化
4/11 125克淡奶油打发待用
5/11 溶解的吉利丁粉隔水加热至融化
6/11 融化的吉利丁粉和未打发的奶油依次倒入63克淡奶油中就是步骤中，搅拌均匀
7/11 在加入酸奶搅拌均匀
8/11 最后倒入打发的125克淡奶油搅拌均匀
9/11 我又加入了火龙果
10/11 步骤结束
11/11 放入冰箱冷冻1小时即可，这是成品图
