凉拌菜豌豆的做法_菜谱_香哈网
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凉拌菜豌豆
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凉拌菜豌豆

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作者: 红螺小郎君2
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜

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  • 干辣椒,蒜,姜切碎

    1/10 干辣椒,蒜,姜切碎

  • 装在小碗里备用

    2/10 装在小碗里备用

  • 辣椒面装在小碗备用

    3/10 辣椒面装在小碗备用

  • 将油烧到七成热,加入小葱,碎花生。以后倒入干辣椒面中。

    4/10 将油烧到七成热,加入小葱,碎花生。以后倒入干辣椒面中。

  • 油倒入姜蒜碗中

    5/10 油倒入姜蒜碗中

  • 菜豌豆剥去两边的径。

    6/10 菜豌豆剥去两边的径。

  • 锅内水煮开,倒入洗好的菜豆角。

    7/10 锅内水煮开,倒入洗好的菜豆角。

  • 闻到菜豆角香味即可捞出,可过凉水

    8/10 闻到菜豆角香味即可捞出,可过凉水

  • 依次加入盐,糖,味精,醋,料酒,胡椒面,以及之前两个小碗的辣椒油一勺。

    9/10 依次加入盐,糖,味精,醋,料酒,胡椒面,以及之前两个小碗的辣椒油一勺。

  • 搅拌均匀即可。

    10/10 搅拌均匀即可。

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