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爽口清淡，各人比较喜欢
15分钟
酸甜
初级
其他
其他
其他
1/7 首先将土豆切成鱼网花。
2/7 准备好泡发的木耳
3/7 葱白切成滚刀块儿。
4/7 胡萝卜切成丝
5/7 土豆片放水里焯2分钟
6/7 炒好后放入凉水里，拔一下。
7/7 捞出土豆片儿，木耳，控干水分，放入胡萝卜丝，葱白，辣椒油，糖，盐，味素，米醋，生抽，就可以装盘啦
土豆不要煮太长时间，时间煮太久会影响爽催口感
