凉拌黑木耳的做法_菜谱_香哈网
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凉拌黑木耳
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凉拌黑木耳

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黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。

作者: 小鱼1794
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料:黑木耳提前泡发,撕成小块。姜蒜切粒,葱切粒。

    1/7 准备材料:黑木耳提前泡发,撕成小块。姜蒜切粒,葱切粒。

  • 把黑木耳放开水锅里煮5分钟,捞起沥干。

    2/7 把黑木耳放开水锅里煮5分钟,捞起沥干。

  • 另取净锅,热锅放油,加入姜蒜煸炒出香味。关火。

    3/7 另取净锅,热锅放油,加入姜蒜煸炒出香味。关火。

  • 加入生抽、醋、胡椒粉、耗油搅拌均匀。

    4/7 加入生抽、醋、胡椒粉、耗油搅拌均匀。

  • 把调好的酱汁倒入黑木耳里,加入葱粒、白芝麻、香油。

    5/7 把调好的酱汁倒入黑木耳里,加入葱粒、白芝麻、香油。

  • 翻拌均匀。

    6/7 翻拌均匀。

  • 摆盘。

    7/7 摆盘。

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