凉拌苦瓜黑木耳的做法_菜谱_香哈网
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凉拌苦瓜黑木耳
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凉拌苦瓜黑木耳

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夏天到了能吃上一道爽口的凉拌菜是多么美好的一件事。苦瓜清热解毒,养血益气,补肾健脾,还有一定的抗癌作用。今天就给大家推荐凉拌苦瓜木耳。

作者: 睿宝妈咪
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 准备好食材,黑木耳提前发好

    1/8 准备好食材,黑木耳提前发好

  • 苦瓜切圈去瓜瓤,胡萝卜用花刀切片

    2/8 苦瓜切圈去瓜瓤,胡萝卜用花刀切片

  • 苦瓜,胡萝卜,放开水烫一下

    3/8 苦瓜,胡萝卜,放开水烫一下

  • 烫后用凉水冲洗

    4/8 烫后用凉水冲洗

  • 全部放在一起

    5/8 全部放在一起

  • 拍蒜

    6/8 拍蒜

  • 放盐,糖,醋,香油,味精,胡椒粉拌均即可

    7/8 放盐,糖,醋,香油,味精,胡椒粉拌均即可

  • 来个近景

    8/8 来个近景

  • 小贴士

    在这儿给大家说个小秘密苦瓜和沙丁鱼,韭菜不要一起吃哦,食物相克。

    作者: 睿宝妈咪

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