保存到手机
看更多做法
6.5万点赞 · 2734收藏
独家 · 3801浏览 · 1.4万做过 · 站内排名32.8万
软绵香甜，比外面买的健康而且口感好！ 可以做很细腻的，也可以做带颗粒的。 跟很多甜点都可以搭配，完美的内馅！
45分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/10 红豆提前一夜用水浸泡起来
2/10 泡发至放大一倍大
3/10 水没过红豆放入豆浆机，用米糊功能制作
4/10 打碎成泥并加热煮制
5/10 倒出大概是这个样子的！比较细腻
6/10 锅中放入黄油和一半的糖小火溶化
7/10 将红豆泥倒入锅中小火炒制，然后再放入奶油奶酪继续
8/10 炒到半干的时候再次加入白糖和奶粉
9/10 继续炒制，直到水分大概收干
10/10 盛出放凉即可，也可团成团放置
炒制一定要用小火！！！！
没有黄油奶酪也可以不用，多加点糖也可以！！
