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最后一定要用淀粉收汤。
1/8 鲫鱼处理好，买时让商家处理完。清水洗干净。
2/8 葱蒜姜切好。
3/8 调料准备好
4/8 热油翻炒葱姜蒜。
5/8 把鱼热锅煎一下。
6/8 放入调料和清水。
7/8 出锅放香菜。
8/8 装盘。
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