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蛹虫草营养美味，扇骨肉嫩一起烧汤非常搭配。
45分钟
家常味
中级
其他
其他
家常菜
1/13 扇骨一块洗净
2/13 剁成小块，和冷水一起放入锅中烧开
3/13 撇去浮沫冲洗干净放入高压锅
4/13 蛹虫草10克
5/13 冲洗干净
6/13 姜切片
7/13 花椒用纱布包裹
8/13 扎紧
9/13 纱布包和姜片放入高压锅
10/13 放入适量热水烧开，放一勺料酒
11/13 放入蛹虫草，盖上高压锅盖烧开加上气顶阀转动后，转小火烧四十分钟关火
12/13 等高压锅排掉气再打开锅盖放入适量盐调味，撒点枸杞
13/13 成品图
扇骨和冷水一起烧开撇去浮沫冲洗干净，高压锅烧汤一定纱布包扎花椒，高压锅排掉气再打开锅盖。
