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虫草鸡汤
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虫草鸡汤

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作者: 07柠檬大大
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 把鸡肉洗干净放锅里 过水 捞出

    1/7 把鸡肉洗干净放锅里 过水 捞出

  • 虫草香菇洗净 切好备用,生姜削皮切片

    2/7 虫草香菇洗净 切好备用,生姜削皮切片

  • 把鸡肉还有切好的材料一同放入锅中,

    3/7 把鸡肉还有切好的材料一同放入锅中,

  • 加少量料酒 少量盐之后加温水,炖两个小时

    4/7 加少量料酒 少量盐之后加温水,炖两个小时

  • 炖一个小时左右加红枣枸杞继续炖

    5/7 炖一个小时左右加红枣枸杞继续炖

  • 最后保温焖10分钟左右 开盖

    6/7 最后保温焖10分钟左右 开盖

  • 出锅

    7/7 出锅

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