虫草花炖鸡汤的做法_菜谱_香哈网
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虫草花炖鸡汤
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虫草花炖鸡汤

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作者: 豆妈maomao
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法砂锅
  • 菜系家常菜
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  • 半只鸡清洗干净

    1/13 半只鸡清洗干净

  • 冷水入锅煮至翻滚,捞出后再次冲洗干净

    2/13 冷水入锅煮至翻滚,捞出后再次冲洗干净

  • 准备虫草花,红枣

    3/13 准备虫草花,红枣

  • 砂锅里放入焯过水的鸡

    4/13 砂锅里放入焯过水的鸡

  • 虫草花和红枣

    5/13 虫草花和红枣

  • 生姜片,大葱段

    6/13 生姜片,大葱段

  • 加入没过食材的清水

    7/13 加入没过食材的清水

  • 煮至翻滚

    8/13 煮至翻滚

  • 盖锅盖,改小火慢炖50分钟

    9/13 盖锅盖,改小火慢炖50分钟

  • 加入一勺盐调味,再煮5分钟即可食用

    10/13 加入一勺盐调味,再煮5分钟即可食用

  • 成品图一

    11/13 成品图一

  • 成品图二

    12/13 成品图二

  • 成品图三

    13/13 成品图三

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