虫草花炖鸡的做法_菜谱_香哈网
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虫草花炖鸡
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虫草花炖鸡

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虫草花有补肺肾、止咳嗽的功效 最适合炖鸡 加点党参 红枣等 是广东家常的汤水

作者: Dora哚拉
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 材料准备好,鸡肉切块洗干净

    1/7 材料准备好,鸡肉切块洗干净

  • 红枣去核,因为枣核燥热

    2/7 红枣去核,因为枣核燥热

  • 把药材洗干净,加入水浸泡10分钟 有助于材料出味

    3/7 把药材洗干净,加入水浸泡10分钟 有助于材料出味

  • 把所有食材放入锅内,倒入刚没过的水

    4/7 把所有食材放入锅内,倒入刚没过的水

  • 放入电压锅 按炖汤功能

    5/7 放入电压锅 按炖汤功能

  • 炖煮45分钟,开锅加入少许盐调味

    6/7 炖煮45分钟,开锅加入少许盐调味

  • 装盘 趁热喝

    7/7 装盘 趁热喝

  • 小贴士

    1.把药材浸泡一下 会让容易出味
    2.红枣要去核 核燥热
    3.炖好的汤加点点盐就够了 要趁热喝

    作者: Dora哚拉

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