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羊肚菌虫草花炖鸡汤，香甜可口，具有利于肠胃消化、助食和理气化痰的功效，还能驱风治寒，是冬季的滋补佳品。
28分钟
家常味
初级
羹类
炖
家常菜
1/7 准备好材料，羊肚菌虫草花，红枣枸杞桂圆干提前浸泡。
2/7 鸡肉洗干净，放入炖盅内。
3/7 加入洗净的枸杞、桂圆干、羊肚菌、虫草花、一片姜，还有去核的红枣。
4/7 倒入一碗开水。
5/7 盖上炖盅盖子，盖上锅盖，隔水炖两个小时。
6/7 完成，撒少许盐调味就可。
7/7 成品图。
此菜谱食材用量为一人量。
