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哇塞 再来一碗
1/8 鸭肉剁块
2/8 焯水后再清水洗净
3/8 准备好姜和枸杞备用
4/8 羊肚菌洗净后,用清水浸泡半小时,煲汤时把浸出味水倒回锅中一起煲汤,这才是精华所在。一个人的量是3颗,一家三口人的话6个足够了,多了反而味道不太美。
5/8 把所有材料放入砂锅
6/8 倒入刚才浸泡的羊肚菌水再加适量清水,大火烧开后,炆火慢炖60~90分钟。
7/8 时间到 香味扑鼻而来
8/8 味道非常鲜美,女性经常食用羊肚菌有养颜、嫩白、还可以消除面部的黑斑、黄斑等功效。
简单好做的羊肚菌炖汤 (需要羊肚菌*哟)