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羊肚菌含有酪氨酸酶抑制剂，能有效的抑制酪氨酸酶的活性，对体内黑色素的形成有很强抑制作用，女性食用可起到祛斑*效果。
52分钟
家常味
中级
热菜
焯
家常菜
1/13 准备以下材料
2/13 羊肚菌洗净提前泡发
3/13 半只土鸡，小块生姜
4/13 锅中放入适量水放入鸡块。把生姜的边角料切了放进去。
5/13 飞过水的鸡洗干净剁成块。
6/13 红枣去核，党参过水，生姜切片。
7/13 砂锅放入适量水，放入生姜片煮开。
8/13 然后放入鸡块。
9/13 把红枣，羊肚菌，党参一起放入砂锅内。
10/13 大火烧开转文火煲一小时。
11/13 时间到了放入盐。
12/13 美味的鸡汤做好了。
13/13 成品图。
红枣去核去除燥火。煲汤时水要一次性放足。汤色才会更靓
